top banner
Пиріг з ягідним джемом
Фото: Freepik

Домашній пиріг на сметані з ягідним джемом

Складність приготування
Легкий
4
порції
1:50
години готування
5
хвилин підготовки
1007
ккал
21 г
білки
40 г
жири
151 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Фанати пирогів, ви просто не можете пройти повз цього рецепта! Простий домашній пиріг на сметані з ягідним джемом складно перевершити.

top banner

Золотисто-коричнева скоринка, щедра начинка з улюбленого ягідного джему — це чисте задоволення для вас і ваших дітей! День, який починається з пирога з ягідним джемом, — це однозначно хороший день.

Ми вважаємо, що пиріг на сметані з ягідним джемом — це ідеальний десерт для домашніх посиденьок з близькими. Просто, але бездоганно!

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/2

Просійте в миску борошно, додайте шматочки масла і перетріть все пальцями у крихку масу. Сметану трохи підігрійте, додайте дріжджі, цукор, перемішайте і залиште на 15 хвилин. Потім з’єднайте борошняну і сметанну маси, вбийте яйце і жовток. Замісіть пухке тісто, накрийте рушником і поставте в тепле місце на 40 хвилин.

Крок 2/2

Тісто розділіть на дві частини, одна має бути трохи більшою, і розкачайте її по розміру форми. Змастіть форму маслом, покладіть розкачаний пласт тіста, краї підніміть і зробіть бортики. Рівномірно викладіть ягідний джем. Із другої частини тіста зробіть смужечки і викладіть у формі решітки на джем. Змастіть смужечки тіста збитим білком. Випікайте за температури 180°C 40 хвилин.

Більше цікавих рецептів:

Пиріг з ревенем і кисломолочним сиром
Фото: Depositphotos

Дріжджовий пиріг з ревенем і кисломолочним сиром

Такого смачного пирога ви ще не куштували! Пухке й ніжне дріжджове тісто, кисло-солодкий ревінь та кисломолочний сир з вершковим смаком утворюють справжній вихор смаків. Пиріг точно розхапають першим!

Переглянути
Пиріг із сирною начинкою
Фото: Depositphotos

Солодкий пиріг із сирною начинкою

Пиріг із сирною начинкою — найкраща їжа для комфорту. Ним легко спокусити рідних, особливо якщо вони добряче зголодніли.

Переглянути
Цукровий пиріг
Фото: Depositphotos

Цукровий пиріг з вершками

Ніжний цукровий пиріг можна приготувати на щодень і на звану вечерю.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно