- Предложения от
-
- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 21 г
- белки
- 35 г
- жиры
- 151 г
- углеводы
Фанаты пирогов, вы просто не можете пройти мимо этого рецепта! Простой домашний пирог на сметане с ягодным джемом тяжело превзойти.
Золотисто-коричневая корочка, щедрая начинка из любимого ягодного джема — это чистое удовольствие для вас и ваших детей! День, который начинается с пирога с ягодным джемом, — это однозначно хороший день.
Мы считаем, что пирог на сметане с ягодным джемом — это идеальный десерт для домашних посиделок с близкими. Просто, но безупречно!
Ингредиенты 7
Основные
Просейте в миску муку, добавьте кусочки масла и перетрите все пальцами в хрупкую массу. Сметану чуть-чуть подогрейте, добавьте дрожжи, сахар, перемешайте и оставьте на 15 минут. Затем соедините мучную и сметанную массы, вбейте яйцо и желток. Замесите рыхлое тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 40 минут.
Тесто разделите на две части, одна должна быть чуть-чуть больше, и раскатайте ее по размеру формы. Смажьте форму маслом, положите раскатанный пласт теста, края приподнимите и сделайте бортики. Равномерно выложите ягодный джем. Из второй части теста сделайте полосочки и выложите в форме решетки на джем. Смажьте полосочки теста взбитым белком. Выпекайте при температуре 180°C 40 минут.
Власний Рахунок
Комментарии