top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пляцок с вареньем и кремом
Фото: Depositphotos

Рецепт простого пляцка с кремом и вареньем

Автор
Пляцок с вареньем и кремом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
6
порций
1:10
часы приготовление
5
минут подготовки

Пляцок — это популярная выпечка в украинской, польской и чешской кухнях. Этот пирог особенно почитается на Западной Украине, поэтому его часто выпекают на разные торжества, например, на свадьбу.

Иногда стоит возвращаться к традиционным рецептам и простым вкусам! Олицетворением этого девиза являются пляцки. Обычно они состоят из нескольких коржей, крема и начинки. Наш пляцок из четырех коржей, смазанных кремом из сгущенки и сливочного масла, и кисло-сладкой начинкой из варенья станет украшением десертного стола.

Ингредиенты 10

Для теста

Для начинки

Для крема

Шаг 1/3

Муку просейте в миску, добавьте мягкий маргарин, простоквашу, яйца, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и замесите мягкое тесто. Разделите на 4 части. Каждую раскатайте по размеру формы и выпекайте в разогретой до 180°C духовке по 30 минут. Дайте коржам остыть.

Шаг 2/3

Для крема взбейте мягкое масло со сгущенкой. Коржи сначала смажьте вареньем, дайте постоять 10-15 минут, чтобы оно впиталось. Затем сверху смажьте кремом, положите коржи один на один.

Шаг 3/3

Смажьте верх и бока пляцка кремом и дайте настояться 12 часов. Украсьте ягодами или кусочками фруктов из варенья.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно