top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Джем из земляники
Фото: Depositphotos

Вкусно и зимой, и летом: земляничный джем

Автор
Джем из земляники
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
15
минут подготовки
845
ккал
2 г
белки
0.83 г
жиры
215 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы никогда не пробовали варить земляничный джем в домашних условиях, вы должны попробовать это хотя бы раз. Когда дом наполнится свежим ягодным ароматом, вас оставят все сомнения.

Приготовление земляничного джема в домашних условиях — это настоящее удовольствие, которое стоит потраченного времени. Вам не нужно делать большие партии и не нужно консервировать. Небольшая порция хорошего, полезного, полностью натурального земляничного джема без пектина и консервантов — это то, что вы искали. И этот рецепт максимально прост и понятен.

Вкус получается потрясающий и менее сладкий, чем у магазинных джемов, а цвет такой замечательный! Особенно это ощутимо в сочетании с слоеным тестом в этом рецепте слоек.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/5

Землянику промойте под проточной водой в дуршлаге. Агар-агар залейте 100 мл теплой воды и оставьте на 15 минут.

Шаг 2/5

В посуду для варки варенье насыпьте землянику, добавьте сахар и оставьте на 1 час, чтобы ягода пустила сок.

Шаг 3/5

Затем поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на небольшом огне 15 минут, периодически помешивая и снимая пенку.

Читайте также

Шаг 4/5

Агар-агар перемешайте и введите в кипящую массу, помешивая. Снова доведите до кипения и варите 5 минут.

Шаг 5/5

Горячий джем разлейте по стерилизованным банкам и герметично закатайте. Храните в прохладном месте.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Mary Polubinska

    Mary Polubinska

    10 месяцев назад

  • Тамара Кадученко

    Тамара Кадученко

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно