top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Печенье с джемом
Фото: Freepik

Воздушное и нежное: печенье из слоеного теста с джемом

Автор
Печенье с джемом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
1:30
часы приготовление
5
минут подготовки
739
ккал
11 г
белки
40 г
жиры
96 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Печенье из слоеного теста с джемом — десерт, который мы советуем приготовить всем. Оно получается воздушное и легкое, просто созданное для детей и сладкоежек.

Простые ингредиенты — мука, сливочное масло, яйца, молоко, джем — превращаются во что-то действительно особенное и похожее на печенье палмье, или «ушки».

Для приготовления этого печенья из слоеного теста с джемом вам понадобятся не только эти простые ингредиенты, но и немного терпения и аккуратности. Но результат будет стоить усилий!

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/2

Муку просейте на большую доску, разделите на две части. К одной добавьте яйцо, уксус, молоко и замесите некрутое тесто. Вторую часть муки порубите с маслом и примешайте руками. Раскатайте первую часть теста, на его середину положите вторую часть, заверните конвертом, присыпьте мукой и легонько раскатайте от себя. Снова посыпьте мукой, сложите втрое и поставьте в холодильник на 5 минут. И так повторяйте три раза.

Шаг 2/2

Готовое тесто разделите на две части, каждую раскатайте по размеру противня. Поколите вилкой и выпекайте 15-20 минут при температуре 200°C до золотистости. Затем испеките второй корж. На один из них намажьте джем и накройте вторым коржом. Нарежьте острым ножом на прямоугольные пирожные и украсьте их джемом.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно