ru
ru
додай рецепт
Джем з суниці
Фото: Depositphotos

Смачно і взимку, і влітку: суничний джем

Автор
Джем з суниці
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
845
ккал
2 г
білки
0.83 г
жири
215 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви ніколи не пробували варити суничний джем в домашніх умовах, ви повинні спробувати це хоча би раз. Коли дім наповниться свіжим ягідним ароматом, вас залишать усі сумніви.

Приготування суничного джему в домашніх умовах — це справжнє задоволення, яке варто витраченого часу. Вам не потрібно робити великі партії і не потрібно консервувати. Невелика порція гарного, корисного, повністю натурального суничного джему без пектину та консервантів — це те, що ви шукали. І цей рецепт максимально простий та зрозумілий.

Смак виходить приголомшливий і менш солодкий, ніж у магазинних джемів, а колір такий чудовий! Особливо це відчутно у поєднанні з листковим тістом у цьому рецепті слойок.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/5

Суниці промийте під проточною водою у друшляку. Агар-агар залийте 100 мл теплої води і залиште на 15 хвилин.

Крок 2/5

У посуд для варіння варення насипте суницю, додайте цукор і залиште на 1 годину, щоб ягода пустила сік.

Крок 3/5

Потім поставте на вогонь, доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні 15 хвилин, періодично помішуючи і знімаючи пінку.

Читайте також

Крок 4/5

Агар-агар перемішайте і введіть в киплячу масу, помішуючи. Знову доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин.

Крок 5/5

Гарячий джем розлийте по стерилізованих банках і герметично закатайте. Зберігайте у прохолодному місці.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Mary Polubinska

    Mary Polubinska

    рік тому

  • Тамара Кадученко

    Тамара Кадученко

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно