top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Апельсиновый джем
Фото: Depositphotos

Апельсиновый мармелад от медвежонка Паддингтона

Автор
Апельсиновый джем
Пончитта Весельская
Рейтинг
4
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
40
минут приготовление
15
минут подготовки
263
ккал
1 г
белки
0.19 г
жиры
67 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кто, посмотрев фильм «Паддингтон», без памяти не отдаст свое сердце этому медвежонку? Оказывается, у него многому можно поучиться! И речь здесь идет не только о хороших манерах, но и о рецепте вкусного апельсинового джема!

Апельсин — чудесное дополнение в любом блюде, но как самостоятельное блюдо — это вообще что-то невероятное. Джем получается сладкий и душистый и зимой всегда напоминает о праздниках и подарках.

Попробуйте добавить такой апельсиновый мармелад к:

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/4

Апельсины и лимон хорошо промыть. Очистить кожуру, порезать все маленькими кусочками, удалить все косточки, так как они дают горечь.

Шаг 2/4

Взбить блендером апельсины и лимон до однородной массы. Взвесить полученную смесь, от веса зависит количество сахара, которое вы будете добавлять. Сахара понадобится вполовину меньше. То есть если чистый вес — один килограмм, то сахара даем 500 граммов.

Шаг 3/4

В измельченную смесь апельсинов и лимона положить сахар. Перемешать апельсиново-лимонную массу с сахаром. Поставить на плиту в посуде с антипригарным покрытием на большой огонь и довести до кипения. Затем убавить огонь и варить, постоянно помешивая. Пену можно не убирать, в процессе варки она исчезнет.

Шаг 4/4

Через 10-15 минут вы увидите, как смесь начнет густеть в процессе выпаривания жидкости. А еще через 25 минут можно будет снимать с плиты. Готовый мармелад разложить в чистые баночки и хранить в холодильнике.

Если вам покажется, что джем слишком жидкий, не переживайте. Он остынет и загустеет. А когда вы поставите его в холодильник, то он приобретет густую, мармеладную консистенцию. Кстати, у нас есть для вас еще один вкусный рецепт мармелада — на этот раз из клубники.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Светлана Пастернак

    Светлана Пастернак

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно