Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Апельсиновий мармелад від ведмедика Паддінгтона
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Апельсиновий джем]( "Апельсиновий джем")
- Рейтинг
- 4
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
263
ккал
ккал
- 1 г
- білки
- 0.19 г
- жири
- 67 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Хто, подивившись фільм «Паддінгтон», без пам’яті не віддасть своє серденько цьому ведмежаткові? Виявляється, у нього багато чому можна повчитися! І мова тут не лише про гарні манери, а й про рецепт смачнющого апельсинового джему!
Апельсин — чудовий додаток до будь-якої страви, але як самостійна страва — це взагалі щось неймовірне. Мармелад виходить солодкий та запашний і взимку завжди нагадує про свята та подарунки.
Спробуйте додати такий апельсиновий мармелад до:
- улюблених сирників;
- лінивих вареників;
- сирної тарілки;
- або намазати дві скибочки свіжого хліба та зробити найсмачніший сендвіч у світі.
Інгредієнти 3
Основні
Крок 1/4
Апельсини й лимон добре помити. Очистити шкірку, нарізати все невеликими шматочками, видалити всі кісточки, оскільки вони дають гіркоту.
Крок 2/4
Збити блендером апельсини та лимон до однорідної маси. Зважити отриману суміш — від ваги залежатиме кількість цукру, яку ви додаватимете. Цукру знадобиться вполовину менше. Тобто якщо чиста вага — один кілограм, то цукру даємо 500 грамів.
Крок 3/4
У подрібнену суміш апельсинів і лимона покласти цукор. Перемішати апельсиново-лимонну масу з цукром. Поставити на плиту в посуді з антипригарним покриттям на максимальний вогонь і довести до кипіння. Потім зменшити вогонь і варити, постійно помішуючи. Піну можна не прибирати, у процесі варіння вона зникне.
Крок 4/4
За 10-15 хвилин ви побачите, як суміш почне густішати в процесі випарювання рідини. А ще за 25 хвилин можна буде знімати з плити. Готовий мармелад розкласти в чисті баночки та зберігати в холодильнику.
Якщо вам здасться, що джем рідкуватий, не хвилюйтеся. Він охолоне й загусне. А коли ви поставите його в холодильник, то він набуде густої, мармеладної консистенції. До речі, маємо для вас ще один смачний рецепт мармеладу — цього разу з полуниці.
Схожі публікації
-
![Сливовий джем]( "Джем зі слив")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Густий джем зі слив на зиму за один прийом
- Автор
-
Ірина Руденко
![Сливовий джем]( "Джем зі слив")
-
![Сливи]( "Сливи")
-
![Джеми]( "Джеми")
-
![Джем з чорної смородини]( "Джем з чорної смородини з імбиром")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Союзник нашого здоров’я взимку: джем з чорної смородини з імбиром
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Джем з чорної смородини]( "Джем з чорної смородини з імбиром")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Светлана Пастернак
рік тому