ru
ru
додай рецепт
Яблучно-калиновий джем
Фото: Depositphotos
Ідеї

Ароматний і солодкий яблучно-калиновий джем

Автор
Яблучно-калиновий джем
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
362
ккал
0.39 г
білки
0.43 г
жири
92 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Калина, хоч і солодка ягода, але має специфічний гіркуватий присмак та запах. Варення та настоянки з калини виходять смачними та ароматними, але ягода непогано поєднується і з іншими фруктами. Наприклад, з грушами чи яблуками. SHUBA пропонує повторити рецепт яблучно-калинового джему в себе вдома.

Отриманий джем підійде до солодких сніданків з оладками чи млинцями. До речі, ми маємо підбірку зі смачними рецептами млинців.

Крім того, джем з яблук і калини сподобається дітям, а отже, ідеально підійде для випічки. Пропорції можна варіювати, залежно від того, скільки у вас калини і яблук.

Рецепт яблучно-калинового джема:

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/5

Яблука помийте, обсушіть і почистьте. Далі натріть на середній тертці, перекладіть суміш у каструлю і залийте водою.

Крок 2/5

Поставте на середній вогонь і проваріть 15 хвилин з водою, після чого зніміть з вогню та пюруйте блендером або перетріть через металеве сито.

Крок 3/5

Відділіть ягоди калини від гілочок, переберіть і промийте, перетріть через сито або пропустіть через сокодавку.

Крок 4/5

Додайте в яблучне пюре цукор і калиновий сік та желатин і поставте на вогонь, проваріть 5-7 хвилин після закипання.

Крок 5/5

Розкладіть у сухі стерилізовані баночки. Смачного!


Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно