top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Суп с луком-пореем
Фото: Depositphotos

Легкий суп с луком-пореем и капустой

Автор
Суп с луком-пореем
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
126
ккал
2 г
белки
10 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Суп с луком-пореем и капустой — вкусное первое блюдо с нежным ароматом. Хорошо подходит к постному меню!

Вас заинтересует: Блюда на постный обед: суп с пшеном и овощами

Суп из лука-порея, приготовленный из простых и натуральных ингредиентов, является отличным выбором для обеда в пост. Это полезное и легкоусвояемое блюдо даст дополнительную дозу витаминов в ваш рацион.

Суп с луком-пореем и капустой можно подавать с обычными сухариками или приготовить вкусные хлебные палочки.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Лук-порей и морковь помойте, очистите и нарежьте кружочками. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте овощи до золотистого цвета.

Шаг 2/4

У перца удалите сердцевину, промойте и нарежьте соломкой. Цветную капусту и брокколи разберите на соцветия.

Шаг 3/4

Вскипятите воду, посолите и положите в нее жареный лук и морковь. Варить 5 минут. Затем добавьте цветную капусту и варите еще 5-7 минут.

Шаг 4/4

Добавьте кусочки сладкого перца, брокколи, лавровый лист, перец горошком и готовьте еще 5 минут.

При подаче посыпьте готовый суп измельченной зеленью.

Если вам понравился рецепт, попробуйте также томатный суп с кускусом и овощами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно