Гриби у фарші — оригінальна страва на вечерю, якої завжди мало

Гриби в м'ясі
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порцій
30 хв
готування
5 хв
підготовки
192
ккал
11 г
білки
12 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготуйте ці соковиті м’ясні кульки з секретом всередині! До речі, така ідея допоможе зекономити на фарші, але все одно подати до столу ситну страву.

Грибні, м’ясні, сирні — ці кульки дійсно смачні й стануть гарною заміною звичайним котлетам. Ви можете їх просто обсмажити і їсти, а можете полити пікантно-солодким соусом з вином і кетчупом.

Якщо ви любите більш м’ясні варіанти, приготуйте котлети зі свинини та індички. Це цікаве поєднання, яке вам має сподобатися.

Спробуйте: Особливо ніжні курячі котлети з додаванням булки

Інгредієнти 14

Основні

Для соусу

3 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
30 мл
Крок 1/5

Фарш викладіть у миску, додайте, яйце, панірувальні сухарі, подрібнену цибулю, сіль, перець і добре вимішайте масу.

Крок 2/5

Лист пергаменту змастіть олією, викладіть на нього фарш, накрийте другим листом пергаменту та розкачайте скалкою фарш у прямокутний пласт. Поріжте його на 6 частин.

Крок 3/5

На кожний прямокутничок фаршу покладіть шматочок сиру, грибочок, з’єднайте краї фаршу і сформуйте кульки.

Крок 4/5

Розігрійте на помірному вогні сковороду з олією й обсмажте м’ясні кульки з двох сторін під кришкою по 3 хвилини з кожної.

Крок 5/5

Для соусу змішайте всі інгредієнти, крім води. Полийте кульки соусом, додайте у сковороду воду та готуйте ще по 3 хвилини з кожного боку під кришкою, змащуючи їх отриманим соусом.

Спробуйте інші смачні рецепти:

Читайте, як приготувати особливо соковиті м’ясні котлети з капустою.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.