- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 4
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Картофельная запеканка — вкусный завтрак
- Автор
-
Этот рецепт фаршированных яиц был разработан в парижской редакции журнала ELLE. Это легкая закуска, которая в оригинальном рецепте украшается свежим шнитт-луком.
Кстати, если вы любите салат «Мимоза», то хотим предупредить вас, что это блюдо также придумали во Франции, оригинальный рецепт салата «Мимоза» имеет очень мало общего с советским салатом.
НЕ ПРОПУСТИТЕ: Дьявольские яйца по-японски
Отварите яйца вкрутую. Остудите, очистите. Разрежьте горизонтально пополам. Извлеките желтки и переложите в отдельную миску.
Сделайте майонез для начинки: смешайте яичный желток, горчицу, уксус, оба масла, добавьте соль и хорошо взбейте венчиком.
Добавьте к желткам в миске тунца, предварительно слив жидкость из консервы. Разомните ингредиенты вилкой и смешайте с майонезом.
Измельчите шнитт-лук. Выложите начинку в яичные половинки и украсьте луком. Посыпьте солью и молотым перцем.
Фаршированные тунцом яйца идеально сочетаются с белым сухим вином. Или можно приготовить отличный коктейль по лучшему рецепту.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги