- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
- Автор
-
Ирина Вакив
![Десерт из меренги с клубникой]( "Десерт \"Павлова\" с клубникой")
Торт «Прага» — идеальный для праздничного стола
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Пражский торт]( "Пражский торт")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 30
- минут подготовки
770
ккал
ккал
- 10 г
- белки
- 51 г
- жиры
- 67 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Этот торт — идеальный выбор для праздничного стола, романтического ужина или просто для того, чтобы порадовать себя сладким. Приготовление этого десерта может показаться сложным, но мы отправимся в это кулинарное путешествие, чтобы создать настоящий шедевр.
SHUBA советует повторить рецепт классического пражского торта по версии пользовательницы TikTok с ником anncooking_. Кстати, первое упоминание о торте «Прага» появилось в 1955 году, когда он был создан кондитерами из известной чешской пекарни. Основными составляющими торта являются мягкие слои бисквита, нежный крем из масла и много какао! Иногда к крему добавляют вишню — так этот десерт становится еще более изысканным. Попробуем?
Ингредиенты 17
Бисквит
Крем
Пропитка
Шаг 1/7
Приготовьте бисквит. Смешайте сухие ингредиенты.
Шаг 2/7
Влейте сливки в шоколад и прогрейте, чтобы он расплавился. Отдельно взбейте масло до освещения, добавьте яйца, сахар, шоколад и хорошо перемешайте.
Шаг 3/7
Добавьте сухие ингредиенты, перемешайте. Перелейте в устланную фольгой форму и выпекайте при температуре 165°C в течение 45 минут. Дайте остыть, разрежьте на 3 коржа, из верхушки сделайте крошку для украшения.
Шаг 4/7
Для крема смешайте желток и воду, влейте в сотейник и добавьте сгущенку. Поставьте на огонь, подогрейте постоянно помешивая. Когда начнет кипеть, снимите с огня, перелейте в миску, накройте в контакт пленкой и дайте остыть.
Шаг 5/7
Взбейте масло до осветления, добавьте коньяк и какао. Взбейте со смесью желтка и сгущенки. Отложите.
Шаг 6/7
Для пропитки смешайте все ингредиенты в кастрюле, доведите до кипения и остудите.
Шаг 7/7
Соберите торт: положите лепешку, пропитайте его, затем смажьте кремом. Повторите. Уложите в холодильник на 2 часа.
Торт можно покрыть шоколадной глазурью, а также украсить по вкусу.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Йогуртный торт]( "Мескута – йогуртовый торт")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мескута — марокканский йогуртовый торт
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Йогуртный торт]( "Мескута – йогуртовый торт")
-
![Простой торт из кефира]( "Простой торт из кефира")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Простой торт с кефиром
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Простой торт из кефира]( "Простой торт из кефира")
-
![Многослойный салат с рыбой]( "Многослойный салат с рыбой и рисом")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Многослойный салат «Рыбный торт»
- Автор
-
Виктория Вакив
![Многослойный салат с рыбой]( "Многослойный салат с рыбой и рисом")
-
![Печеночный торт с шампиньонами]( "Печеночный торт с грибами")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Печеночный торт с грибами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Печеночный торт с шампиньонами]( "Печеночный торт с грибами")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги