- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Торт «Прага» — ідеальний для святкового столу
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Празький торт]( "Празький торт")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 1:20
- години готування
- 30
- хвилин підготовки
770
ккал
ккал
10 г
білки
51 г
жири
67 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Цей торт — ідеальний вибір для святкового столу, романтичної вечері чи просто для того, щоб порадувати себе солодким. Приготування цього десерту може здатися складним, але ми разом вирушимо у цю кулінарну подорож, щоб створити справжній шедевр.
SHUBA радить повторити рецепт класичного празького торта у версії користувачки TikTok з ніком anncooking_. До речі, перша згадка про торт «Прага» з’явилася в 1955 році, коли він був створений кондитерами з відомої чеської пекарні. Основними складовими торта є м’які шари бісквіту, ніжний крем з масла та багато, багато какао! Інколи до крему додають вишню — так цей десерт стає ще більш вишуканим. Спробуємо?
Інгредієнти 17
Бісквіт
Крем
Просочування
Крок 1/7
Приготуйте бісквіт. Змішайте сухі інгредієнти.
Крок 2/7
Влийте вершки в шоколад та прогрійте, щоб він розтопився. Окремо збийте масло до посвітління, додайте яйця, цукор, шоколад та добре перемішайте.
Крок 3/7
Додайте сухі інгредієнти, перемішайте. Перелийте у встелену фольгою форму та випікайте при температурі 165°C протягом 45 хвилин. Дайте охолонути, розріжте на 3 коржі, з верхівки зробіть крихту для прикраси.
Крок 4/7
Для крему змішайте жовток і воду, влийте в сотейник та додайте згущене молоко. Поставте на вогонь, підігрійте, постійно помішуючи. Коли почне кипіти, зніміть з вогню, перелийте в миску, накрийте плівкою в контакт та дайте охолонути.
Крок 5/7
Збийте масло до посвітлішання, додайте коньяк та какао. Збийте з сумішшю жовтка і згущеного молока. Відкладіть.
Крок 6/7
Для просочування змішайте всі інгредієнти в каструлі, доведіть до кипіння та остудіть.
Крок 7/7
Зберіть торт: покладіть корж, просочіть його, потім змажте кремом. Повторіть. Покладіть в холодильник на 2 години.
Торт можна покрити шоколадною глазур’ю, а також прикрасити за смаком.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Апельсиновий торт]( "Апельсиновий торт з глазур’ю")
- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Середній
Апельсиновий торт з глазур’ю
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Апельсиновий торт]( "Апельсиновий торт з глазур’ю")
-
![Торт з персиками]( "Торт з персиками")
-
![малиновий торт]( "малиновий торт")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Літня насолода: малиновий торт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![малиновий торт]( "малиновий торт")
-
![Простий торт з кефіру]( "Простий торт з кефіру")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги