![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Торт — це прекрасне завершення святкового застілля. Особливо, коли він зі смаком какао та кокосу, пишним вершково-шоколадним кремом, фруктами та горішками. Діти (та й дорослі) оцінять таке смачне поєднання інгредієнтів.
Какао-кокосовий торт буде личити будь-якому святу, але особливо гарно він виглядатиме на чолі новорічного столу. А якщо ви ще й прикрасите його по-святковому, тоді він взагалі поза конкуренцією. Тут все залежить від вашої фантазії.
Це також смачно: 10 улюблених з дитинства тортів на Новий рік
Какао має насичений, глибокий смак шоколаду з легким гіркотою, тоді як кокос має ніжний, солодкий та трошки коктейльний смак. Цей контраст дозволяє смаковим рецепторам розпізнати і оцінити обидва елементи. Кокос має природну солодкість і кремовість, які додають м’якість та багатий аромат до десертів, в той час, як какао вносить насичений шоколадний смак.
Для крему вам знадобиться сир маскарпоне. Якщо вам не вдасться знайти його в магазині, ви можете легко приготувати його самостійно. Побалуйте своїх рідних смачненьким!
Блендером збийте яйця з цукром в піну, додайте вершкове масло і, не припиняючи збивати, невеликими порціями підмішуйте просіяне борошно. Потім насипте в тісто розпушувач, ванільний цукор і кокосову стружку. Какао розчиніть у молоці, додайте в тісто і добре перемішайте.
Форму змастіть вершковим маслом і присипте борошном. Налийте тісто в форму і поставте в духовку, розігріту до 200°С, на 40-45 хвилин. Дайте коржу охолонути у формі, а потім обережно перекладіть на блюдо.
Тепер готуємо крем. Шоколад натріть на грубій тертці. Вершки та маскарпоне збийте у пишну масу, додайте натертий шоколад і перемішайте.
На спечений корж викладіть крем. Поставте в холодильник на 3 години. Перед подачею прикрасьте горіхами та печивом безе.
Рекомендуємо також приготувати незвичний хмільний десерт для новорічної ночі — десерт «Просеко». Впевнені, такого ви ще не готували!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги