Що спекти на Новий рік — 10 улюблених тортів з дитинства

Медовик
Фото: Depositphotos

У кожного з нас є улюблена випічка дитинства, з якою пов’язані найтепліші спогади. Сьогодні SHUBA пропонує повернутися у безтурботні роки та приготувати на новорічний стіл один із 10 улюблених тортів з дитинства. Ви знайдете тут як простенький вафельний торт, так і вишуканий торт «Прага», який особливо обожнюють ласуни.

Кожен рецепт із нашої добірки улюблених тортів з дитинства — це не простий десерт, а витончений кулінарний витвір, який нагадає, що таке справжня насолода. Пропонуємо вирушити у мандрівку часом і пригадаєте найсолодші моменти з дитинства.

Улюблені торти дитинства — медiвник, «Спартак», вафельний торт, сметанник, «Наполеон» — були не просто десертами, а справжнім святом. Пройшли роки, але зараз ми чекаємо моменту, коли зможемо відчути цей смак, з не меншим нетерпінням, ніж у дитячі роки.

Особливості та секрети улюблених тортів з дитинства

Домашні торти на Новий рік завжди готувалися з доступних інгредієнтів: борошна, яєць, меду, сметани чи згущеного молока. Головне — це купувати свіжі та якісні продукти. Наприклад, для медівника найкраще підходить ароматний натуральний мед, а «Наполеона» вдасться якнайкраще, якщо вершкове масло вищого ґатунку.

Ще одним важливим елементом улюблених тортів дитинства був крем. Якщо тісто можна було навіть залишити, то крем — ніколи. А вибір кремів був величезний: від масляного і заварного до сметанного та карамельного на згущівці.

До речі, якщо ви плануєте приготувати один із цих улюблених тортів з дитинства, як-от «Наполеон» або медівник, виділіть час не тільки на сам процес, а й на відпочинок. Коржі мають добре просочитися кремом, щоб десерт вийшов не просто смачним, а божественно смачним.

Рецепти улюблених тортів з дитинства

Радимо також переглянути добірку із 10 святкових салатів, які є повною протилежністю «Олів’є».

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.