«Наполеон» з листкового тіста

Name: «Наполеон» з листкового тіста
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Європейська
Ingredients: Листкове тісто 800 г; Згущене молоко 250 г; Масло вершкове 200 г; Сметана 15% 200 г; Цукор 140 г; Ванільний екстракт за смаком

Автор: Юлія Звєрькова

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Пропозиції від

Легкий!

8
порцій: 40 хв
готування: 10 хв
підготовки

956
ккал

10 г
білки: 67 г
жири: 82 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хрусткий та водночас ніжний «Наполеон» пасує і до святкового столу, і на щодень — як десерт до кави чи чаю.

До речі, ви знали, що «Наполеон» можна приготувати і в солоній версії? SHUBA радить рецепт закусочного пирога з грибами та картоплею або зі шпинатом і капустою. А для тих, хто поспішає, пропонуємо рецепт лінивого «Наполеона», де все ну дуже просто!

До речі, якщо ви не хочете використовувати магазинне тісто, пропонуємо приготувати його самостійно за нашим покроковим рецептом.

Інгредієнти ⁶

Кількість порцій:

Основні

Листкове тісто

800 г

Згущене молоко

250 г

Масло вершкове

200 г

Сметана 15%

200 г

Цукор

140 г

Ванільний екстракт

за смаком

Купити інгредієнти:

Крок 1/3

Викладіть попередньо розморожене та розрізане на однакові за формою частини тісто на деко, встелене пергаментним папером. Проколіть у ньому отвори виделкою. Випікайте коржі в розігрітій на 180 градусів духовці протягом 10-12 хвилин.

Крок 2/3

Збийте сметану, цукор та ванільний екстракт до пишності. В окремій мисці збийте масло та згущене молоко. Поєднайте суміші, збийте до однорідності.

Крок 3/3

Перемастіть холодні коржі для торта кремом та поставте торт на ніч у холодильник.