Лимонний торт без міксера і блендера — легкий рецепт для початківців
- Автор
- Ірина Руденко
- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 24 г
- жири
- 74 г
- вуглеводи
Свіжий і яскравий лимонний торт — чудовий варіант для щоденного чаювання, адже його так легко приготувати зі звичних доступних продуктів.
За цим простим рецептом ви можете приготувати нашвидкуруч дуже смачний бісквітний торт з кремом. І для рідкого тіста, і для заварного крему потрібно лише ретельно змішати продукти віничком, зовсім без зусиль. Крім того, вам не доведеться торт збирати, вирівнювати й настоювати. Треба тільки зачекати, доки він повністю остигне.
Ведуча каналу Ricett& lle робить торт з лимонним заварним кремом. Якщо ви любите більш цитрусовий смак, можна додати лимонну цедру ще й у тісто. А для святкового варіанта можна покрити торт найпростішою, але смачною і презентабельною шоколадною глазур’ю.
Спробуйте також легку у приготуванні кремувку-наполеонку — смачний торт з товстим шаром густого крему між двох тонких листів тіста.
Інгредієнти 15
Для крему
Для тіста
Для декору
Змішайте яйця, цукор, крохмаль, сік і цедру одного лимона до однорідної маси. Влийте молоко, перемішайте. Варіть на повільному вогні до загусання. Готовий лимонний пудинг накрийте харчовою плівкою і залиште остигати.
Збийте яйця із цукром і ванільним цукром. Розмішуючи, влийте олію і молоко. Всипте борошно і розпушувач, перемішайте.
Дно форми застеліть пергаментом, вилийте половину тіста. Випікайте за температури 190°С впродовж 15 хвилин.
Рівномірно викладіть на корж пудинг. Вилийте сверху решту тіста, як у відео. Випікайте за температури 190°С впродовж 25 хвилин.
Готовий пиріг залиште до повного остигання у формі. Потім вийміть, покрийте варенням або заварним кремом і посипте кокосовою стружкою.
Якщо вам подобаються лимони, ми маємо 30 смачних ідей, що з ними можна зробити.
Власний Рахунок
Коментарі