- 1
- порция
- 5 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
Когда вам говорят, будто аффогато — это банальный вид кофе с мороженым, не верьте. Аффогато — это вполне самостоятельный десерт. Его классический вариант представляет собою шарик ванильного мороженого, плавающий в горячем эспрессо. В буквальном переводе название лакомства означает «пошел ко дну».
Необычный десерт причудливо украшают кофейными зернами, шоколадной стружкой, ягодами, взбитыми сливками или печеньем. В зависимости от сезона, вкус аффогато раскрывают и обогащают свежими фруктами или ликерами, виски. Поэтому детям десерт можно подавать с мороженым, взрослым — с алкоголем. Счастье есть!
Ингредиенты 3
Ингредиенты
Приготовить аффогато с шоколадом очень просто:
Положите в заранее охлажденную чашку большую ложку мороженого.
Медленно залейте мороженое кофе.
Посыпьте тертым шоколадом.
Порцию можете варьировать по желанию. Размер чашки и вид кофе — тоже по вашему вкусу.
Если захотите добавить ликер, то 30 мл будет более, чем достаточно.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии