- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Картопляники — вкусное украинское блюдо, которым можно накормить и семью, и знакомых, которые рядом с вами в укрытии.
Попробуйте: Картофель на шампурах к шашлыкам
Обычно картопляники представляют собой круглые приплюснутые котлетки из картофельного пюре. Также есть множество рецептов картопляников с начинкой — мясом, грибами, шкварками, рубленым яйцом или зеленью.
Мы предлагаем классический рецепт, без начинки, а уже по желанию и наличии продуктов, можете приготовить уже и с начинкой. Но предупреждаем — это нереально вкусно!
Попробуйте также: Картофельные клецки с фаршем
Очистите картофель и отварите в большом количестве подсоленной воды.
Слейте воду, а картофель разомните в густое пюре.
Остудите, добавьте яйцо, 4 ст. л. муки и 1 ст. л. сливочного масла. Хорошо перемешайте.
Из сделанного картофельного теста сформируйте руками, смазанными растительным маслом, небольшие шарики.
Обваляйте картофельники в муке и обжаривайте в масле с двух сторон до румяной корочки.
Нарежьте лук соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета и добавляйте при подаче с картофельниками.
Растопите 1 ст. л. сливочного масла и полить им картофель. Сверху посыпьте мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
Не рассчитывайте, что у вас останется эта легкая сырно-картофельная запеканка! Ее нежный вкус будет с вами от первого до последнего кусочка. Картофельную запеканку можно готовить и на каждый день, и на праздники, ведь это простое, быстрое и универсальное блюдо. Все, что вам нужно, кроме продуктов, — это посуда для смешивания ингредиентов и запекания, духовка и час свободного времени.
ПросмотретьПростой рецепт древнего украинского блюда от известного шеф-повара Евгения Клопотенко. По его словам, этот рецепт возник в Полесье.
ПросмотретьВкус нежных блинов с любимым вареньем сводит нас с ума, но все равно невозможно устоять перед их соленой версией. Сегодня готовим картофельные блинчики со шкварками!
ПросмотретьЭто блюдо входит во все обязательные гастрономические топы Польши. И не зря — оно удивительно вкусное, сытное, а его ингредиенты не требуют от вас каких-то чрезвычайных затрат. Кстати, у него есть «собратья» почти во всех странах, где выращивают и уважают картофель. В Беларуси это тоже «бабка», только там ее «заправляют» жареным салом. В литовской кухне оно известно как кугелис — в него добавляют яйца, а само блюдо подают с молоком.
ПросмотретьЭто блюдо подается с грибной зажаркой. Для нее нужны шампиньоны и совсем немного сушеных белых грибов.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Владимир Денисюк
два годы назадВладимир Денисюк
два годы назадМарія Гандз
два годы назадИнна Елисеева
два годы назадDanielle Lorenzo
два годы назад