top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Американские кончины

Американские сконы на завтрак

Автор
Американские кончины
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
30
минут приготовление
15
минут подготовки

Ищете идеальное дополнение к утреннему кофе? Мы вам поможем — это американские сконы. Эта сладкая выпечка готовится из большого количества сливочного масла, жирных сливок и яиц.

Что интересно: во всем мире существуют свои разновидности сконов. Например, британские сконы могут быть как сладкими, так и несладкими. В сладкие добавляют различные сухофрукты, в несладкие — бекон и сыр.

В Шотландии и Северной Ирландии несладкие сконы выпекают на соде и называют «содовым печеньем», а еще там популярны картофельные сконы, приготовленные на картофельном крахмале. В Австралии пользуются спросом тыквенные сконы, а в Новой Зеландии — сконы из фиников. Кстати, в большинстве стран сконы жарят на сковороде, а в Америке только выпекают в духовке.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/6

Разогрейте духовку до 205 градусов.

Шаг 2/6

В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.

Шаг 3/6

Сливочное масло натрите на терке, добавьте в мучную смесь и пальцами разотрите в крошку.

Шаг 4/6

Добавьте йогурт и замесите тесто.

Шаг 5/6

Раскатайте тесто в пласт не более 2 см и вдавите в него ягоды. Нарежьте тесто треугольниками и положите на противень.

Шаг 6/6

Поставьте противень в духовку и выпекайте до золотистой корочки 15-20 минут.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно