top banner
Американські скони

Американські скони на сніданок

Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
261
ккал
6 г
білки
14 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шукаєте ідеальне доповнення до ранкової кави? Ми вам допоможемо — це американські скони. Ця солодка випічка виготовляється з великої кількості вершкового масла, жирних вершків та яєць.

Цікаво те, що на всьому світі існують свої різновиди сконів. Наприклад, британські скони можуть бути і солодкими, так і несолодкими. В солодкі додають різні сухофрукти, в несолодкі — бекон і сир.

У Шотландії та Північній Ірландії несолодкі скони випікають на соді і називають «содовим печивом», а ще там популярні картопляні скони, які готують на картопляному крохмалі. В Австралії мають попит гарбузові скони. У Новій Зеландії — з фініків. До речі, у більшості країн скони смажать на сковороді, а в Америці — виключно у духовці.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/6

Розігрійте духовку до 205°C.

Крок 2/6

У великій мисці змішайте борошно, цукор, сіль і розпушувач.

Крок 3/6

Вершкове масло натріть на тертці, додайте до борошняної суміші та пальцями розітріть на крихту.

Крок 4/6

Додайте йогурт і замісіть тісто.

Крок 5/6

Розкатайте тісто у пласт не більше 2 см і втисніть у нього ягоди. Наріжте тісто трикутниками та покладіть на деко.

Крок 6/6

Поставте деко в духовку і випікайте до золотистої скоринки 15-20 хвилин.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно