Як приготувати справжню італійську фокачу вдома — простий рецепт
Анна Пашкова
2:30 год
Сінабони без дріжджів: легкий рецепт модних булочок
30 хв
- Низька складність
- Хвилин підготовки
- 15
- Хвилин готування
- 30
- Порцій
- 8
Шукаєте ідеальне доповнення до ранкової кави? Ми вам допоможемо — це американські скони. Ця солодка випічка виготовляється з великої кількості вершкового масла, жирних вершків та яєць.
Цікаво те, що на всьому світі існують свої різновиди сконів. Наприклад, британські скони можуть бути і солодкими, так і несолодкими. В солодкі додають різні сухофрукти, в несолодкі — бекон і сир.
У Шотландії та Північній Ірландії несолодкі скони випікають на соді і називають «содовим печивом», а ще там популярні картопляні скони, які готують на картопляному крохмалі. В Австралії мають попит гарбузові скони. У Новій Зеландії — з фініків. До речі, у більшості країн скони смажать на сковороді, а в Америці — виключно у духовці.
Найкращі рецепти категорії
Корисний і простий гарнір: запечений батат
55 хв
Крок 1/6
Розігрійте духовку до 205°C.
Крок 2/6
У великій мисці змішайте борошно, цукор, сіль і розпушувач.
Крок 3/6
Вершкове масло натріть на тертці, додайте до борошняної суміші та пальцями розітріть на крихту.
Крок 4/6
Додайте йогурт і замісіть тісто.
Крок 5/6
Розкатайте тісто у пласт не більше 2 см і втисніть у нього ягоди. Наріжте тісто трикутниками та покладіть на деко.
Крок 6/6
Поставте деко в духовку і випікайте до золотистої скоринки 15-20 хвилин.
Коментарі та рейтинги
Залиште коментар, будьте першим