Французька картопляна запіканка в молоці

Юлія Звєрькова

Простий та смачний гарнір — картопля у французькому стилі з молоком та твердим сиром — стане вашим фаворитом.

SHUBA радить обрати тягучий сир для цього рецепту — він має добре плавитися при високій температурі в духовці. При подачі можете присипати картоплю зеленню — петрушкою чи кропом.

З картоплею можна приготувати такі смачні та прості страви:

Також ми розповідали, чи можна їсти картоплю, що проросла.

Інгредієнти 6

Основні

Найкращі рецепти категорії

Крок 1/4

Добре вимийте картоплю, очистіть від шкірки та наріжте кружечками.

Крок 2/4

В каструлю з товстим дном налийте молоко, доведіть до кипіння.

Крок 3/4

Додайте нарізаний на шматочки твердий сир та дрібно нарізаний або розчавлений під пресом часник. Прогрійте, помішуючи. Покладіть картоплю до каструлі з молоком так, щоб вона була повністю покритою. Проваріть 10 хвилин.

Крок 4/44

Перекладіть картоплю та молочний соус в форму для запікання, присипте твердим сиром та поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Подавайте картоплю з відбивними з курячих стегенець, які ви можете легко приготувати за нашим рецептом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим