Ароматний гарнір: картопля по-італійськи
Ірина Ваків
45 хв
Мусамба — азербайджанський плов із сухофруктами
1 год
- Низька складність
- Хвилин підготовки
- 20
- Хвилин готування
- 30
- Порції
- 2
Простий та смачний гарнір — картопля у французькому стилі з молоком та твердим сиром — стане вашим фаворитом.
SHUBA радить обрати тягучий сир для цього рецепту — він має добре плавитися при високій температурі в духовці. При подачі можете присипати картоплю зеленню — петрушкою чи кропом.
З картоплею можна приготувати такі смачні та прості страви:
Також ми розповідали, чи можна їсти картоплю, що проросла.
Крок 1/4
Добре вимийте картоплю, очистіть від шкірки та наріжте кружечками.
Крок 2/4
В каструлю з товстим дном налийте молоко, доведіть до кипіння.
Крок 3/4
Додайте нарізаний на шматочки твердий сир та дрібно нарізаний або розчавлений під пресом часник. Прогрійте, помішуючи. Покладіть картоплю до каструлі з молоком так, щоб вона була повністю покритою. Проваріть 10 хвилин.
Крок 4/44
Перекладіть картоплю та молочний соус в форму для запікання, присипте твердим сиром та поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Подавайте картоплю з відбивними з курячих стегенець, які ви можете легко приготувати за нашим рецептом.
Коментарі та рейтинги
Залиште коментар, будьте першим