- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 13 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Приготуйте цю картопляну запіканку по-князівськи, і всі за столом будуть щасливі!
Ніжна картопля, прошарована кисломолочним сиром із часником і вкрита золотистою скоринкою, — універсальна страва для будь-якої події та пори року. Вона також добре поєднується з м’ясними та рибними стравами, салатами і тушкованими овочами.
Вам сподобається: Французька картопляна запіканка в молоці
- Порада від SHUBA: купуйте картоплю з гладкою та неушкодженою шкіркою, без паростків, і зберігайте її в темряві. Якщо картопля лежатиме під впливом прямого сонячного проміння, в ній може утворюватися соланін, потенційно токсична речовина.
Вам може знадобитися ця форма для запікання:
У цій запіканці немає м’яса, але це легко виправити! Спробуйте картопляну запіканку з курятиною.
Інгредієнти 9
Основні
Картоплю почистьте, помийте і наріжте тонкими кружальцями. Форму для запікання змастіть олією і викладіть у неї половину картоплі.
Кисломолочний сир посоліть, додайте часник і розітріть виделкою. Цю масу рівномірно розкладіть на картоплю. Зверху викладіть решту кружалець картоплі.
Яйця збийте з молоком, посоліть і поперчіть. Залийте яєчною масою картоплю і посипте італійськими травами.
Накрийте форму фольгою і помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 30 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 10-15 хвилин до появи золотистої скоринки.
А як вам ідея приготувати картопляну запіканку із сосисками? Простіше нікуди, а смак повертає у дитинство.
Французька картопляна запіканка в молоці теж здасться вам дуже смачною.
Власний Рахунок
Коментарі