- 10
- порцій
- 1:10 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 27 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
У цієї запіканки насичений вершковий смак, хрустка скоринка та немало калорій — голодним не залишиться ніхто.
Рецепт касеролі, або картопляної запіканки із сиром, простий. Потрібно натерти картоплю, взяти багато тертого сиру чедер, сметану і курячий бульйон, щоб вийшов густий сирний соус.
Панірувальні сухарі з маслом утворюють хрустку скоринку. Ви можете замінити їх домашніми панірувальними сухарями або навіть кукурудзяними пластівцями.
Цю запіканку можна приготувати наперед і зберігати до 2 днів у холодильнику, а потім просто розігріти.
Це смачно: Ліниві пельмені на сковороді на вечерю для великої сім’ї
Інгредієнти 9
Основні
Розігрійте духовку до 190 °C.
Нагрійте сковороду на середньому вогні і покладіть 2 столові ложки вершкового масла, потім додайте нарізану цибулю. Обсмажуйте 5 хвилин, потім вичавіть часник. Готуйте, доки цибуля злегка не розм’якне, ще близько 2 хвилин. Перекладіть на тарілку і дайте трохи охолонути.
У великій мисці змішайте сметану, курячий бульйон, сир чедер, натерту картоплю та цибульну суміш.
Перекладіть у змащену олією форму для запікання. Накрийте кришкою і запікайте 45 хвилин.
Тим часом помістіть 6 столових ложок вершкового масла, що залишилися, в невелику миску. Накрийте кришкою і поставте в мікрохвильову піч на 45-60 секунд, поки не розтане. Змішайте з панірувальними сухарями та нарізаною петрушкою.
Посипте запіканку сумішшю з панірувальних сухарів і поверніть у духовку, не накриваючи кришкою, ще на 25–30 хвилин, поки верх не стане золотисто-коричневим. Дістаньте та подавайте. Смачного!
Більше смачних запіканок:
Власний Рахунок
Коментарі