Картопляна запіканка із сиром — смачна вечеря в духовці
- Автор
- Пончіта Весельська
- 10
- порцій
- 1:10 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 27 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
У цієї запіканки насичений вершковий смак, хрустка скоринка та немало калорій — голодним не залишиться ніхто. Тож додамо її до нашої добірки найсмачніших картопляних запіканок на щодень.
корисності
Shuba корисності
-
Корисні запіканки: 30 рецептів для щоденного меню
До статті
Що варто знати про картопляну запіканку із сиром
Рецепт касеролі, або картопляної запіканки із сиром, простий. Потрібно натерти картоплю, взяти багато тертого сиру чедер, сметану і курячий бульйон, щоб вийшов густий сирний соус.
Панірувальні сухарі з маслом утворюють хрустку скоринку. Ви можете замінити їх домашніми панірувальними сухарями або навіть кукурудзяними пластівцями.
Цю запіканку можна приготувати наперед і зберігати до 2 днів у холодильнику, а потім просто розігріти.
Це смачно: Ліниві пельмені на сковороді на вечерю для великої сім’ї
Рецепт картопляної запіканки із сиром
Інгредієнти 9
Розігрійте духовку до 190 °C.
Нагрійте сковороду на середньому вогні і покладіть 2 столові ложки вершкового масла, потім додайте нарізану цибулю. Обсмажуйте 5 хвилин, потім вичавіть часник. Готуйте, доки цибуля злегка не розм’якне, ще близько 2 хвилин. Перекладіть на тарілку і дайте трохи охолонути.
У великій мисці змішайте сметану, курячий бульйон, сир чедер, натерту картоплю та цибульну суміш.
Перекладіть у змащену олією форму для запікання. Накрийте кришкою і запікайте 45 хвилин.
Тим часом помістіть 6 столових ложок вершкового масла, що залишилися, в невелику миску. Накрийте кришкою і поставте в мікрохвильову піч на 45-60 секунд, поки не розтане. Змішайте з панірувальними сухарями та нарізаною петрушкою.
Посипте запіканку сумішшю з панірувальних сухарів і поверніть у духовку, не накриваючи кришкою, ще на 25–30 хвилин, поки верх не стане золотисто-коричневим. Дістаньте та подавайте. Смачного!
А ще маємо рецепт смачної картопляної запіканки з моцарелою, спробуйте!
Інші цікаві рецепти запіканок
