ru
ru
додай рецепт
Касероль
Фото: Depositphotos

Картопляна запіканка із сиром — смачна вечеря в духовці

Автор
Касероль
Пончіта Весельська
Складність приготування
Середній
10
порцій
1:10
години готування
10
хвилин підготовки
390
ккал
10 г
білки
29 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У цієї запіканки насичений вершковий смак, хрустка скоринка та немало калорій — голодним не залишиться ніхто.

Рецепт касеролі, або картопляної запіканки із сиром, простий. Потрібно натерти картоплю, взяти багато тертого сиру чедер, сметану і курячий бульйон, щоб вийшов густий сирний соус.

Панірувальні сухарі з маслом утворюють хрустку скоринку. Ви можете замінити їх домашніми панірувальними сухарями або навіть кукурудзяними пластівцями.

Цю запіканку можна приготувати наперед і зберігати до 2 днів у холодильнику, а потім просто розігріти.

Це смачно: Ліниві пельмені на сковороді на вечерю для великої сім’ї

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/6

Розігрійте духовку до 190 °C.

Крок 2/6

Нагрійте сковороду на середньому вогні і покладіть 2 столові ложки вершкового масла, потім додайте нарізану цибулю. Обсмажуйте 5 хвилин, потім вичавіть часник. Готуйте, доки цибуля злегка не розм’якне, ще близько 2 хвилин. Перекладіть на тарілку і дайте трохи охолонути.

Крок 3/6

У великій мисці змішайте сметану, курячий бульйон, сир чедер, натерту картоплю та цибульну суміш.

Крок 4/6

Перекладіть у змащену олією форму для запікання. Накрийте кришкою і запікайте 45 хвилин.

Крок 5/6

Тим часом помістіть 6 столових ложок вершкового масла, що залишилися, в невелику миску. Накрийте кришкою і поставте в мікрохвильову піч на 45-60 секунд, поки не розтане. Змішайте з панірувальними сухарями та нарізаною петрушкою.

Крок 6/6

Посипте запіканку сумішшю з панірувальних сухарів і поверніть у духовку, не накриваючи кришкою, ще на 25–30 хвилин, поки верх не стане золотисто-коричневим. Дістаньте та подавайте. Смачного!

Більше смачних запіканок:

М'ясна запіканка
Фото: Freepik

Запіканка з фаршем і тістом філо — рецепт, який не підведе (відео)

Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має смак. Якщо любите готувати з філо, ця запіканка стане вашою постійною.

Переглянути
Запіканка з картоплі та сира
Фото: Depositphotos

Пікантна запіканка з картоплею та сиром

Насолоджуйтеся чудовою запіканкою з картоплею, сиром та цибулею — як гарніром або основною стравою. Обов’язково використовуйте найкращий сир, який ви можете знайти, — чим кращий сир, тим краща страва.

Переглянути
Пельменна запіканка
Фото: Depositphotos

Запіканка з пельменями — смачно і зручно

Для цієї запіканки з пельменями, крім, самих пельменів, вам знадобиться всього кілька інгредієнтів — яйця, сметана, сир і спеції. Просто? Так! Смачно? Ще й як!

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно