top banner
Запіканка з картоплі та сира
Фото: Depositphotos

Пікантна запіканка з картоплею та сиром

Складність приготування
Легкий
8
порцій
1:20
години готування
20
хвилин підготовки
451
ккал
20 г
білки
32 г
жири
21 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Насолоджуйтеся чудовою запіканкою з картоплею, сиром та цибулею — як гарніром або основною стравою. Обов’язково використовуйте найкращий сир, який ви можете знайти, — чим кращий сир, тим краща страва.

Поради від SHUBA: вибирайте пікантний твердий сир для запіканки. Можна використати молоду ріпчасту цибулю або салатну. Якщо ви маєте відварне куряче м’ясо — смиливо додавайте його до інгредієнтів.

Секрет цієї смачної запіканки в додаванні пікантного сиру та значної кількості солі з перцем, але SHUBA пропонує приправляти страву виключно на ваш смак.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Крок 2/5

Очистьте картоплю та наріжте кільцями середньої товщини.

Доведіть до кипіння підсолену воду в глибокій каструлі.

Опустіть в окріп картоплю на 3 хвилини.

Перекладіть картоплю на друшляк та дайте рідині стекти.

Крок 3/5

Очистьте цибулю та наріжте за смаком.

Очистьте та подрібніть часник.

Натріть сир на тертці.

Крок 4/5

Змастіть маслом глибоку форму для запікання. Викладіть шарами картоплю, цибулю порей та часник. Покладіть зверху шматочок вершкового масла. Приправте сіллю та перцем та посипте тертим сиром.

Полийте страву вершками, накрийте фольгою та запікайте 1 годину.

Крок 5/5

Зніміть фольгу та запікайте ще 20 хвилин, або поки верх не підрум’яниться.

Перед подачею дайте запіканці постояти при кімнатній температурі 5 хвилин.

Подавайте до запіканки запашний соус сальса — ми маємо для вас декілька рецептів цього соусу на всі смаки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно