Куди подіти солоні огірки — рецепти салатів, основних страв і намазок

Салат з куркою і солоним огірком
Фото: Depositphotos

Невдовзі свіжі огірки стануть доступнішими, а це означає, що час ліквідувати зимові запаси. Власне, як і запаси заморожених овочів, для них у нас є цікаві страви.

Найперша асоціація із солоними огірками — різні розсольники та наш улюблений вінегрет. Але мало хто знає, що мариновані огірки часто зустрічаються в неймовірних автентичних стравах української кухні.

Ця добірка рецептів — смачна нагода використати залишки заготовок і розширити кулінарні горизонти. Для деяких страв потрібні квашені огірки, беріть ті, які у вас є.

Єдина вимога — вичавити зайву рідину, інакше страви «потечуть».

Що готувати із солоними огірками

Є великі запаси стручкової квасолі — у нас є для вас декілька смачних рішень.

Коментарі
Адвент-календар Santa's hand
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.