top banner

10 дуже смачних страв зі стручковою квасолею

Страви з стручковою квасолею
Фото: Depositphotos

Ранньої весни, коли нових овочів небагато, а брак вітамінів помітніший, треба включати в раціон продукти березня. До них можна цілком заслужено віднести й заморожену стручкову квасолю. Вона поєднується з будь-яким м’ясом, чудова в перших стравах, швидко перетворюється на рагу.

Квасоля — потужне джерело рослинного білка, без якого наш організм нормально не працює. Якщо ви часто готуєте бобові й маєте цілий арсенал таких страв, пропонуємо урізноманітнити меню.

Стручкова квасоля додає свіжості й легкості будь-які страві, її можна готувати й для дієтичних вечер. Перед тим, як починати, добре розморозьте її. 

Читайте також

Ця квасоля поєднується практично з усім, з рибою також. Подаватйе її разом з минтаєм, це дуже корисна риба.

Що готувати із стручковою квасолею

Булгур зі стручковою квасолею і овочами
Фото: Depositphotos

Булгур зі стручковою квасолею  

Страва може бути як гарніром, так і основною стравою. 

Переглянути
Терин з кисломолочним сиром і стручковою квасолею
Фото: Midjourney

Терин з кисломолочним сиром і стручковою квасолею

Терин з кисломолочним сиром і стручковою квасолею — це елегантна легка для шлунка страва, яка урізноманітнить ваше меню.

Переглянути
Салат зі стручковою квасолею і картоплею
Фото: Midjourney

Салат зі стручковою квасолею і картоплею

Заправляється цікавим соусом на основі діжонської гірчиці, йогурту та майонезу.  

Переглянути
овочевий суп зі стручковою квасолею
Фото: Midjourney

Овочевий суп зі стручковою квасолею та помідорами (розмороженими)

Для смачного легкого супу знадобляться перець, кабачки, помідори та квасоля стручкова. Мʼяса в рецепті немає, замість нього бульйонні кубики.

Переглянути
Сабзі
Фото: Depositphotos

Овочеве сабзі з картоплею і стручковою квасолею

Сабзі — це швидка ситна страва на зразок рагу родом з Ірану та Афганістану. Готуємо її сьогодні з картоплею, помідорами та стручковою квасолею. Спеції додають сабзі неповторного східного присмаку.

Переглянути
М’ясні тюфтельки з овочами
Фото: Depositphotos

М’ясні тюфтельки зі стручковою квасолею і буряком

Тюфтельки з фаршу — це популярна страва, яка може бути як головною, так і додатком до інших, таких як паста, супи, салати або соуси.

Переглянути
Стручкова квасоля з м'ясним фаршем
Фото: Depositphotos

Стручкова квасоля з фаршем

Рагу з м’ясом і квасолею — це дуже смачний додаток до гарніру, який готується дуже просто та з невеликої кількості інгредієнтів. Ідеально підходить для різних видів пасти, картоплі та зернових.

Переглянути
Стручкова квасоля з помідорами
Фото: Depositphotos

Стручкова квасоля в томатному соусі 

Стручкова квасоля в томатному соусі може стати джерелом вітамінів навесні у вигляді теплої добавки до вечері, холодної закуски або основи для овочевого супу.  

Переглянути
Теплий салат із зеленої квасолі
Фото: Depositphotos

Бюджетний теплий салат зі стручкової квасолі

Зелена стручкова квасоля по-грецьки з кількома іншими сезонними овочами, а також корицею та медом — це справжня насолода. Салат легко приготувати і він чудово поєднується з іншими стравами на столі.

Переглянути
Стручкова квасоля а-ля карбонара
Фото: Midjourney

Стручкова квасоля а-ля карбонара

Стручкова квасоля а-ля карбонара — це варіація класичної італійської пасти, в якій замість макаронів ми використовуємо свіжі бобові.

Переглянути

Для основної страви пропонуємо не боятися біляшів і приготувати їх. Тут класичні та ліниві рецепти. 

Читайте також

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно