ru
ru
додай рецепт
Картопля зі стручковою квасолею та вершками - рецепт
Фото: Depositphotos

Картопля зі стручковою квасолею та вершками — ситний обід

Автор
Картопля зі стручковою квасолею та вершками - рецепт
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
799
ккал
10 г
білки
64 г
жири
51 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопля з квасолею — це дуже ситна і смачна страва. А завдяки приготуванню вершкового соусу звичний смак стане ще більш ніжним та вишуканим. Спробуйте!

Картопля — чудова основа для багатьох страв — від перших, до запіканок і поєднується вона майже з будь-якими соусами.

Вас зацікавить: 24 ідеї соусів для будь-яких страв

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Очистіть картоплю та наріжте на великі половинки, обріжте та добре промийте квасолю. Покладіть картоплю у каструлю, додавши дрібку солі, та варіть у киплячій воді протягом 8-10 хвилин. Додайте до картоплі квасолю і готуйте ще 10 хвилин, доки овочі не стануть м`якими.

Крок 2/3

Приготуйте вершковий соус: розтопіть масло у каструлі, додайте борошно та готуйте, помішуючи, 2 хвилини. Збийте вершки і додайте до масла, ретельно перемішайте.

Крок 3/3

Викладіть картоплю з квасолею на тарілки та зверху додайте вершковий соус. За смаком, готову страву також можна прикрасити подрібненою зеленню.

Смачного!

Шукаєте додаткових рецептів картоплі? Маємо їх чимало. Спробуйте, наприклад, двічі запечену картоплю — це універсальна гаряча закуска.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно