ru
ru
додай рецепт
Голубці з картоплею
Фото: Depositphotos

Голубці з картоплею — вегетаріанська смакота

Автор
Голубці з картоплею
Юлія Мясоєдова
Складність приготування
Легкий
7
порцій
1
година готування
20
хвилин підготовки
200
ккал
7 г
білки
1 г
жири
42 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Голубці з картоплею — чудова та бюджетна ідея на вечерю для всієї родини. Вони мають апетитний вигляд, а смакують ще краще. Такі голубці є вегетаріанською альтернативою традиційному варіанту.

Інгредієнти 10

Основні:

Крок 1/4

Картоплю натріть на дрібній тертці. Вибийте яйце, додайте борошно, перець, сіль, пропущений через прес часник (один зубчик) і дрібно нарізану петрушку. Перемішайте.

Крок 2/4

На сковороді розігрійте столову ложку оливкової олії та обсмажте дрібно нарізану цибулю до рум’яності. Додайте до картопляної маси й добре перемішайте.

Крок 3/4

Покладіть капусту у велику каструлю з киплячою водою і варіть 10 хвилин. Розберіть на листя. Покладіть зовнішні грубі листки на дно жароміцної форми, збризнувши столовою ложкою оливкової олії. З решти листя виріжте затверділі частини.

Крок 4/4

Ложкою викладіть картопляну начинку в середину листя капусти. Загніть краї листя всередину, а решту згорніть. Готові голубці викладіть у форму для запікання. Залийте голубці бульйоном і запікайте в розігрітій до 180 градусів С у духовці 60 хвилин. Смачного!

Читайте також, як приготувати мариновані голубці з корейською морквою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно