ru
ru
додай рецепт
Оселедець, запечений з картоплею
Фото: Depositphotos

Запечена картопля з оселедцем

Автор
Оселедець, запечений з картоплею
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
524
ккал
22 г
білки
26 г
жири
51 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопля та оселедець — це гармонійне, перевірене часом, поєднання. Спробуймо його в цікавому варіанті?

Читайте також: Як їсти здорово: шпинатна запіканка із червоною рибою

Запечена картопля з оселедцем — страва, яку легко приготувати, але з максимальним ефектом на присутніх за столом. Звиклі до слабосолоного, маринованого чи копченого оселедця, рідні та друзі будуть приємно здивовані, спробувавши рибу в новій іпостасі. А картопля не потребує додаткової презентації — вона все робить ще трішечки смачнішим.

Як альтернатива, пропонуємо спробувати рибну запіканку з картоплею і селерою.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/6

Картоплю очистьте, помийте і наріжте скибочками середньої товщини. Цибулю очистьте і нашинкуйте.

Крок 2/6

Розігрійте сковороду з 40 мл олії і обсмажте картоплю на середньому вогні до напівготовності (10 хвилин). Потім додайте цибулю, посоліть і перемішайте. Смажте ще кілька хвилин.

Крок 3/6

Оселедець почистьте, випатрайте, від’єднайте філе і наріжте його невеликими шматочками.

Крок 4/6

На другій сковороді розігрійте решту олії й злегка обсмажте шматочки оселедця. Посоліть і поперчіть.

Крок 5/6

Картоплю з цибулею перекладіть у форму для запікання. Зверху розкладіть шматочки риби. Посипте борошном.

Крок 6/6

Збийте яйця з молоком і вилийте цю суміш на картоплю з оселедцем. Помістіть форму у духовку, розігріту до 180°C, на 30 хвилин до утворення рум’яної скоринки. Подавайте запіканку теплою!

А ще не пропустіть рецепт запіканки з тунцем та макаронами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно