top banner
Сельдь, запеченная с картофелем
Фото: Depositphotos

Запеченный картофель с селедкой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки
523
ккал
22 г
белки
27 г
жиры
48 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофель и сельдь — это гармоничное, проверенное временем, сочетание. Давайте попробуем его в интересном варианте?

Читайте также: Как есть здорово: шпинатная запеканка с красной рыбой

Запеченный картофель с селедкой — блюдо, которое легко приготовить, но с максимальным эффектом на присутствующих за столом. Привыкшие к слабосоленой, маринованой или копченой сельди, родные и друзья будут приятно удивлены, попробовав рыбу в новой ипостаси. А картофель не нуждается в дополнительной презентации — он все делает еще немного вкуснее.

Как альтернатива, предлагаем попробовать рыбную запеканку с картофелем и сельдереем.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/6

Картофель очистите, помойте и нарежьте ломтиками средней толщины. Лук очистите и нашаткуйте.

Шаг 2/6

Разогрейте сковороду с 40 мл растительного масла и обжарьте картофель на среднем огне до полуготовности (10 минут). Затем добавьте лук, посолите и перемешайте. Жарьте еще несколько минут.

Шаг 3/6

Сельдь почистите, выпотрошите, отсоедините филе и нарежьте его небольшими кусочками.

Шаг 4/6

На второй сковороде разогрейте оставшееся масло и слегка обжарьте кусочки сельди. Посолите и поперчите.

Шаг 5/6

Картофель с луком переложите в форму для запекания. Сверху разложите кусочки рыбы. Посыпьте мукой.

Шаг 6/6

Взбейте яйца с молоком и вылейте эту смесь на картофель с селедкой. Поместите форму в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут до образования румяной корочки. Подавайте запеканку теплой!

А еще не пропустите рецепт запеканки с тунцом и макаронами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно