овочевий суп зі стручковою квасолею
Фото: Midjourney

Овочевий суп зі стручковою квасолею та помідорами

Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
10
хвилин підготовки
211
ккал
5 г
білки
15 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для смачного легкого супу знадобляться перець, кабачки, помідори та квасоля стручкова. Мʼяса в рецепті немає, замість нього бульйонні кубики.

Ми радимо вибирати зелену та жовту квасолю, адже так страва буде яскравішою на вигляд.

Приготуйте також: Стручкову квасолю а-ля карбонара

Інгредієнти 17

Основні:

Крок 1/2

Очищені овочі наріжте невеликими шматочками (до 2 см) і обсмажте у великій каструлі на розпеченому вершковому маслі з оливковою олією та спеціями до золотистої кірки.

Крок 2/2

Залийте двома літрами води. Додайте кубики бульйону та цілі очищені зубчики часнику. Варіть 35 хвилин на слабкому вогні. Приправте перцем та сіллю. Вже в тарілки додайте невеликий шматочок вершкового масла і посипте нарізаним кропом.

Смачного!

Спробуйте також:

мексиканський суп з куркою
Фото: Depositphotos

Мексиканський курячий суп

Переглянути
Суп “Берлінський”
Фото: Depositphotos

Картопляний суп «Берлінський»

Переглянути
Рибний суп зі скумбрією
Фото: Depositphotos

Рибний суп зі скумбрією

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно