- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 9 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Паштет зі стручкової квасолі — це проста і швидка в приготуванні закуска, що ідеально підходить для вегетаріанців, веганів і тих, хто постує.
Якщо вам не бракувало фантазії на перші дні посту, то чим далі, тим важче створювати різноманітний і збалансований раціон зі страв на рослинній основі.
Вас зацікавить: Пісне меню на щодень для родини
Паштет зі стручкової квасолі — гарна ідея для закуски та перекусу. Для його приготування вам знадобиться кілька інгредієнтів, основними з яких є консервована біла квасоля, стручкова квасоля та шавлія.
Також радимо приготувати паштет з квасолі. Цей перевірений рецепт дозволить вам швидко і легко отримати стовідсотково смачну перекуску.
Інгредієнти 10
Основні
Почистьте стручкову квасолю, видаливши плодоніжку та волокнистий кінець. Промийте її під холодною водою і відправте варитись у пароварку на 10 хвилин. Перш ніж її вимкнути, посоліть квасолю. Зачекайте 10 хвилин, поки вона охолоне, а потім наріжте шматочками завдовжки кілька сантиметрів.
Покладіть насіння соняшнику та гілочку шавлії до млинка для спецій, дрібно перемеліть і відкладіть убік. Якщо не маєте млинка, скористайтеся блендером.
Помістіть консервовану квасолю в друшляк і промийте під проточною водою. Потім перекладіть в миску і додайте нарізану стручкову квасолю. Приправте краплею оливкової олії, сіллю та перцем, змішайте все занурювальним блендером до отримання мусу.
На збиту суміш натріть трохи лимонної цедри, а потім влийте сік того ж лимона. Додайте перемелені насіння і шавлію та перемішайте. Викладіть паштет на скибочки багета, посипте маком і подавайте.
На цьому ідеї закусок у SHUBA не закінчуються! Приготуйте пісний паштет з батату і сочевиці.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі