ru
ru
додай рецепт
пісний салат з черемшею
Фото: Depositphotos

Пісний салат із картоплі й черемші

Автор
пісний салат з черемшею
Пончіта Весельська
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
292
ккал
4 г
білки
15 г
жири
36 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Весна прийшла, вітаміни принесла, смачні соковиті салати із зеленню, приправами, прянощами та овочами! Такі страви підійдуть для тих, хто зараз постує.

Якщо ви вже насолодилися салатиками з редискою чи огірками, то спробуйте щось надзвичайно смачне та поживне — салат із черемші.

  • SHUBA нагадує, що черемша занесена до Червоної книги України, збирати її в лісах категорично заборонено. Зазвичай черемша, яка продається на стихійних ринках, вирощена нелегально. Якщо ви хочете ласувати цією зеленню, радимо вирощувати її власноруч, насіння черемші продаються у вільному доступі.

Черемшу ще називають ведмежою цибулею, диким часником, левурдою. Вона має приємний часниковий аромат і присмак та славиться своїми корисними властивостями. Черемшу можна вживати не тільки у салатах, але й маринувати, тушкувати, навіть заморожувати, а ще робити настоянки та приправу до різних страв.

Читайте також: Весняний крем-суп із черемші

Черемша нормалізує серцево-судинну систему, сприяє зміцненню імунної системи, стимулює виділення шлункового соку і жовчі. Тож салат із черемші буде не тільки смачним, але й корисним.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Картоплю відваріть у кожушках, потім почистить і наріжте шматочками.

Крок 2/3

Цибулю почистіть і нашаткуйте півкільцями. Кріп і черемшу помийте, підсушіть паперовими рушниками й дрібно поріжте.

Крок 3/3

Складіть картоплю, цибулю й зелень у глибоку миску, додайте каперси. Посоліть, поперчить, збризніть олією та лимонним соком і добре вимішайте салат.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Юрий Тарновецкий

    Юрий Тарновецкий

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно