top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
постный салат с черемшей
Фото: Depositphotos

Постный салат из картофеля и черемши

Автор
постный салат с черемшей
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
20
минут подготовки
292
ккал
4 г
белки
15 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Весна пришла, витамины принесла, вкусные сочные салаты с зеленью, приправами, пряностями и овощами! Такие блюда подойдут для тех, кто сейчас постится.

Если вы уже насладились салатиками с редисками или огурцами, то попробуйте что-нибудь вкусное и сытное — салат из черемши.

  • SHUBA напоминает, что черемша занесена в Красную книгу Украины, собирать ее в лесах категорически запрещено. Черемша, которая обычно продается на стихийных рынках, выращена нелегально. Если вы хотите лакомиться этой зеленью, советуем ее выращивать самостоятельно, семена черемши продаются в свободном доступе.

Черемшу еще называют медвежьим луком, диким чесноком, левурдой. Она имеет приятный чесночный аромат и вкус и славится своими полезными свойствами. Черемшу можно употреблять не только в салатах, но и мариновать, тушить, даже замораживать, а еще делать настойки и приправу к разным блюдам.

Читайте также: Весенний крем-суп из черемши

Черемша нормализует сердечно-сосудистую систему, способствует укреплению иммунной системы, стимулирует выделение желудочного сока и желчи. Так что салат из черемши будет не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Картошку отварите в мундирах, затем почистите и нарежьте кусочками.

Шаг 2/3

Лук почистите и порежьте полукольцами. Укроп и черемшу помойте, подсушите бумажными полотенцами и мелко порежьте.

Шаг 3/3

Сложите картофель, лук и зелень в глубокую миску, добавьте каперсы. Посолите, поперчите, сбрызните маслом и лимонным соком и хорошо вымешайте салат.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Юрий Тарновецкий

    Юрий Тарновецкий

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно