top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
хлебный пудинг с изюмом
Фото: Depositphotos

Хлебный пудинг — легкая запеканка к кофе

Автор
хлебный пудинг с изюмом
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
15
минут подготовки
454
ккал
13 г
белки
20 г
жиры
54 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Перед вами старомодный рецепт английского пудинга с хлебом и маслом, который может стать вашим завтраком или вкусным перекусом в течение долгого дня.

В пудинг можно добавить домашний заварной крем или крем с лаймом.

А еще у SHUBA есть для вас рецепт заварного крема от кондитера и отличный рецепт лимонного курда.

Примечание SHUBA: для приготовления запеканки используйте вчерашний хлеб.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1

Смажьте сливочным маслом форму для выпечки размером примерно 28×23 см. Каждый ломтик хлеба с одной стороны смажьте сливочным маслом, затем нарежьте треугольниками или разрежьте пополам.

Шаг 2

Выложите на дно формы слой хлеба, стороной с маслом вверх, а затем добавьте слой изюма. Посыпьте небольшим количеством корицы, затем повторяйте слои хлеба и изюма, посыпая корицей, пока вы не используете весь хлеб. Завершите слоем хлеба.

Шаг 3

Нагрейте молоко и сливки в кастрюле на медленном огне. Не дайте смеси закипеть. Разбейте яйца в миску, добавьте ¾ столовой ложки сахара и слегка взбейте. Добавьте смесь теплого молока и сливок и хорошо перемешайте. Вылейте молочную массу на хлеб, посыпьте мускатным орехом и оставшимся сахаром. Оставьте на 30 минут.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму в духовку с пудингом и выпекайте 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно