![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Перед вами старомодный рецепт английского пудинга с хлебом и маслом, который может стать вашим завтраком или вкусным перекусом в течение долгого дня.
В пудинг можно добавить домашний заварной крем или крем с лаймом.
А еще у SHUBA есть для вас рецепт заварного крема от кондитера и отличный рецепт лимонного курда.
Примечание SHUBA: для приготовления запеканки используйте вчерашний хлеб.
Смажьте сливочным маслом форму для выпечки размером примерно 28×23 см. Каждый ломтик хлеба с одной стороны смажьте сливочным маслом, затем нарежьте треугольниками или разрежьте пополам.
Выложите на дно формы слой хлеба, стороной с маслом вверх, а затем добавьте слой изюма. Посыпьте небольшим количеством корицы, затем повторяйте слои хлеба и изюма, посыпая корицей, пока вы не используете весь хлеб. Завершите слоем хлеба.
Нагрейте молоко и сливки в кастрюле на медленном огне. Не дайте смеси закипеть. Разбейте яйца в миску, добавьте ¾ столовой ложки сахара и слегка взбейте. Добавьте смесь теплого молока и сливок и хорошо перемешайте. Вылейте молочную массу на хлеб, посыпьте мускатным орехом и оставшимся сахаром. Оставьте на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму в духовку с пудингом и выпекайте 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги