ru
ru
додай рецепт
хлібний пудинг з родзинками
Фото: Depositphotos

Хлібний пудінг — легка запіканка до кави

Автор
хлібний пудинг з родзинками
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
454
ккал
13 г
білки
20 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Перед вами старомодний рецепт англійського пудингу з хлібом і маслом, який може стати вашим сніданком або смачною перекускою впродовж довгого дня.

До пудингу можна подати домашній заварний крем або крем з лаймом.

SHUBA має для вас рецепт заварного крему від кондитера та чудовий рецепт лимонного курда.

Примітка від SHUBA: для приготування запіканки використовуйте вчорашній хліб.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Змастіть вершковим маслом форму для випікання розміром приблизно 28×23 см. Кожну скибочку хліба з одного боку змастіть вершковим маслом, потім наріжте трикутниками або розріжте навпіл.

Крок 2/4

Викладіть на дно форми шар хліба, стороною з маслом догори, а потім додайте шар родзинок. Посипте невеликою кількістю кориці, потім повторюйте шари хліба та родзинок, посипаючи корицею, доки ви не використаєте весь хліб. Завершіть шаром хліба.

Крок 3/4

Нагрійте молоко та вершки в каструлі на повільному вогні. Не дайте суміші закипіти. Розбийте яйця в миску, додайте ¾ столової ложки цукру та злегка збийте. Додайте суміш теплого молока та вершків і добре перемішайте. Вилийте молочну масу на хліб, посипте мускатним горіхом і цукром, що залишився, і залиште на 30 хвилин.

Крок 4/4

Розігрійте духовку до 180 градусів. Поставте форму з пудингом в духовку та випікайте 30-40 хвилин.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно