Хлібний пудінг — легка запіканка до кави

хлібний пудинг з родзинками
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
40 хв
готування
15 хв
підготовки
460
ккал
14 г
білки
20 г
жири
55 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Перед вами старомодний рецепт англійського пудингу з хлібом і маслом, який може стати вашим сніданком або смачною перекускою впродовж довгого дня.

До пудингу можна подати домашній заварний крем або крем з лаймом.

SHUBA має для вас рецепт заварного крему від кондитера та чудовий рецепт лимонного курда.

Примітка від SHUBA: для приготування запіканки використовуйте вчорашній хліб.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Змастіть вершковим маслом форму для випікання розміром приблизно 28×23 см. Кожну скибочку хліба з одного боку змастіть вершковим маслом, потім наріжте трикутниками або розріжте навпіл.

Крок 2/4

Викладіть на дно форми шар хліба, стороною з маслом догори, а потім додайте шар родзинок. Посипте невеликою кількістю кориці, потім повторюйте шари хліба та родзинок, посипаючи корицею, доки ви не використаєте весь хліб. Завершіть шаром хліба.

Крок 3/4

Нагрійте молоко та вершки в каструлі на повільному вогні. Не дайте суміші закипіти. Розбийте яйця в миску, додайте ¾ столової ложки цукру та злегка збийте. Додайте суміш теплого молока та вершків і добре перемішайте. Вилийте молочну масу на хліб, посипте мускатним горіхом і цукром, що залишився, і залиште на 30 хвилин.

Крок 4/4

Розігрійте духовку до 180 градусів. Поставте форму з пудингом в духовку та випікайте 30-40 хвилин.

Смачного!

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.