top banner
Салат з рибної консерви і овочів
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Салат «Мімоза» — ніжний та яскравий

Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
571
ккал
17 г
білки
47 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Свою романтичну назву салат «Мімоза» отримав завдяки кольоровій подібності до квіток мімози, що так ефектно жовтіють на тлі білого снігу. «Сніг» у салаті — це ячні білки, а квіти мімози — перетерті жовтки.

Але свою шалену популярність (хіт серед салатів!) «Мімоза» завоювала не через яскравий вигляд. А завдяки тому, що має багатий, неперевершено ніжний смак!

Дізнайтеся: Як росіяни вкрали салат «Мімоза» та справжня історія цієї страви

До того ж «Мімозу» надзвичайно швидко та просто готувати — з салатом впевнено впорається навіть той, хто не має особливого кулінарного досвіду!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/8

Відваріть картоплю, моркву та яйця (в круту). Дайте охолонути.

Крок 2/8

Виделкою розімніть рибні консерви.

Крок 3/8

Очистіть яйця від шкарлупи та відокремте білки від жовтків.

Крок 4/8

Білки поріжте, а жовтки натріть на тертці.

Крок 5/8

Дрібно поріжте цибулю. Картоплю та моркву натріть на грубій терці.

Крок 6/8

Викладіть всі інгредієнти у глибоку миску шарами у такій послідовності: риба, цибуля, білки, морква, картопля та терті жовтки. Кожен окремий шар змащуйте майонезом.

Крок 7/8

Поставте салат на годину в холодильник.

Крок 8/8

Подавайте салат шматочками, нарізаючи спеціальною лопаткою, як торт, щоб у кожний шматок потрапили всі шари.

Читайте також

Дізнайтеся, як приготувати покращену версію салату «Мімоза».

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно