ru
ru
додай рецепт
Салат з рибної консерви і овочів
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Салат «Мімоза» — ніжний та яскравий

Автор
Салат з рибної консерви і овочів
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
575
ккал
17 г
білки
47 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Свою романтичну назву салат «Мімоза» отримав завдяки кольоровій подібності до квіток мімози, що так ефектно жовтіють на тлі білого снігу. «Сніг» у салаті — це ячні білки, а квіти мімози — перетерті жовтки.

Але свою шалену популярність (хіт серед салатів!) «Мімоза» завоювала не через яскравий вигляд. А завдяки тому, що має багатий, неперевершено ніжний смак!

Дізнайтеся: Як росіяни вкрали салат «Мімоза» та справжня історія цієї страви

До того ж «Мімозу» надзвичайно швидко та просто готувати — з салатом впевнено впорається навіть той, хто не має особливого кулінарного досвіду!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/8

Відваріть картоплю, моркву та яйця (в круту). Дайте охолонути.

Крок 2/8

Виделкою розімніть рибні консерви.

Крок 3/8

Очистіть яйця від шкарлупи та відокремте білки від жовтків.

Крок 4/8

Білки поріжте, а жовтки натріть на тертці.

Крок 5/8

Дрібно поріжте цибулю. Картоплю та моркву натріть на грубій терці.

Крок 6/8

Викладіть всі інгредієнти у глибоку миску шарами у такій послідовності: риба, цибуля, білки, морква, картопля та терті жовтки. Кожен окремий шар змащуйте майонезом.

Крок 7/8

Поставте салат на годину в холодильник.

Крок 8/8

Подавайте салат шматочками, нарізаючи спеціальною лопаткою, як торт, щоб у кожний шматок потрапили всі шари.

Читайте також

Дізнайтеся, як приготувати покращену версію салату «Мімоза».

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно