top banner
ru
ru
додай рецепт
салат «Мімоза» на дошці
Фото: Depositphotos

Вибух смаку: салат «Мімоза» з грушею

Автор
салат «Мімоза» на дошці
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
30
хвилин підготовки
542
ккал
17 г
білки
50 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Бажаєте, щоб новорічний стіл був оригінальним? Приготуйте відомий салат «Мімоза» з соковитим та ніжним доповненням — грушею. Цей особливий фрукт чудово відтінить смак сьомги або лосося, що є смачною та вишуканою основою салату за цим рецептом.

Звісно, цей рецепт відомого салату відрізняється від класичної версії. Але експерименти це так цікаво, і коли ж іще пробувати щось нове як не на Новий рік? «Мімоза» з грушею дуже пасує до білих сухих або ігристих вин. 

Читайте також

Дізнайтеся: Яке вино пасує до салату "Олів'є"

Порада від SHUBA: використовуйте для приготування відварне філе сьомги, форелі, або лосося. У салаті відмінно смакує і консервований лосось або нерка.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Відваріть яйця круто.

Відваріть рибне філе у підсоленій воді з додаванням лаврового листа та 2-3 шт. перцю горошком.

Крок 2/4

В окремі миски натріть сир, грушу без шкірки. Відокремте в готових яйцях білки від жовтків. Розімніть готове рибне філе або консервовану рибу виделкою.

Крок 3/4

Підготуйте плоску тарілку або салатницю.

Викладіть салат шарами:

терті білки 2-х яєць;

тертий сир;

половина рибного філе або половина консервованої риби;

шар майонезу;

терта груша;

терті жовтки 4 яєць;

тертий сир;

залишок риби;

шар майонезу;

терті білки 2-х яєць.

Крок 4/4

Зробіть салату «капелюшок» із жовтків, використавши їх кількість за своїм смаком.

Перед тим, як подати салат, потримайте його у холодильнику близько години.

Дізнайтеся як росіяни вкрали салат "Мімоза": справжня історія страви та оригінальний рецепт.

Більше рецептів святкових салатів

салат з язиком
Фото: Depositphotos

Замість «Олів’є» — салат з язиком і зеленим горошком

Переглянути
Салат "Ялинка"
Фото: Midjourney

Салат «Ялинка» з куркою та грибами — гостям запам’ятається до наступного року

Переглянути
Салат "Шишки"
Фото: Depositphotos

Новорічний салат «Шишки» — ефектна страва, яка обов’язково має бути на столі

Переглянути
Салат-коктейль
Фото: Depositphotos

Салат-коктейль «Містер Х» — вражаюча страва на святковий стіл

Переглянути
Салат «Новорічна ялинка» з виноградом
Фото: Midjourney

Салат «Новорічна ялинка» з виноградом — шикарний вибір для святкового столу

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно