ru
ru
додай рецепт
Стручкова квасоля з помідорами
Фото: Depositphotos

Стручкова квасоля з помідорами і м’ятою

Автор
Стручкова квасоля з помідорами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
233
ккал
6 г
білки
11 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Стручкова квасоля зачекалася у морозильній камері? Приготуйте її разом із помідорами та м’ятою — це поєднання вас здивує!

Стручкова квасоля з помідорами і м’ятою дуже проста у приготуванні та дуже смачна. Гарнір або навіть основна страва, якщо ви вегетаріанець, ідеальна для вживання як свіжоприготовленою, так і у холодному вигляді.

Варто спробувати: Стручкова квасоля по-азійськи — пікантні боби на гарнір

  • Квасоля багата на білок і має безліч корисних властивостей, а ще вона має мало калорій, тож не відкладайте, а спробуйте страву прямо зараз!

Також радимо приготувати запечену стручкову квасолю в сирному соусі. Для її приготування вам знадобиться зовсім небагато інгредієнтів!

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Цибулю і часник очистьте. Цибулю наріжте тонкими півкільцями, часник дрібно наріжте.

Крок 2/5

Помідори бланшуйте в гарячій воді 30 секунд, потім облийте холодною водою і очистьте від шкірки. М’якоть дрібно наріжте. Квасолю промийте у друшляку.

Крок 3/5

На сковороді розігрійте масло і обсмажте цибулю до м’якості. Додайте квасолю, часник, помідори і протушкуйте 5 хвилин. Влийте вино і чекайте, поки воно не випарується (приблизно 5 хвилин).

Крок 4/5

Налийте стільки води, щоб вона покривала овочі, й доведіть до кипіння. Додайте половину м’яти, посоліть, поперчіть і тушкуйте 20 хвилин.

Крок 5/5

Решту м’яти і петрушку подрібніть та приправте ними готову квасолю.

Дізнайтеся, Як смачно приготувати спаржеву квасолю з яйцем та сиром. Це гарна ідея для сніданку або легкої вечері!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно