Стручковая фасоль с помидорами
Фото: Depositphotos

Стручковая фасоль с помидорами и мятой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
233
ккал
6 г
белки
11 г
жиры
31 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Стручковая фасоль заждалась в морозильной камере? Приготовьте ее вместе с помидорами и мятой — это сочетание вас удивит!

Стручковая фасоль с помидорами и мятой очень проста в приготовлении и очень вкусна. Гарнир или даже основное блюдо, если вы вегетарианец, идеально для употребления как свежеприготовленным, так и в холодном виде.

Стоит попробовать: Стручковая фасоль по-азиатски — пикантные бобы на гарнир

  • Фасоль богата белоком и имеет множество полезных свойств, а еще она имеет мало калорий, поэтому не откладывайте, а попробуйте блюдо прямо сейчас!

Также советуем приготовить запеченную стручковую фасоль в сырном соусе. Для ее приготовления вам понадобится совсем немного ингредиентов!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок мелко нарежьте.

Шаг 2/5

Помидоры бланшируйте в горячей воде 30 секунд, затем облейте холодной водой и очистите от кожуры. Мякоть мелко нарежьте. Фасоль промойте в дуршлаге.

Шаг 3/5

На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до мягкости. Добавьте фасоль, чеснок, помидоры и протушите 5 минут. Влейте вино и ждите, пока оно не испарится (примерно 5 минут).

Шаг 4/5

Налейте столько воды, чтобы она покрывала овощи, и доведите до кипения. Добавьте половину мяты, посолите, поперчите и тушите 20 минут.

Шаг 5/5

Остальную мяту и петрушку измельчите и приправьте ими готовую фасоль.

Узнайте, как вкусно приготовить спаржевую фасоль с яйцом и сыром. Это хорошая идея для завтрака или легкого ужина!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно