- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Капустяники с морковью: хороший выбор на обед и ужин
- Автор
-
Стручковая фасоль с чесноком — быстрый и сытный, пикантный и ароматный гарнир, который отлично подойдет для ужина.
Стручковая фасоль (спаржевая) богата фолиевой кислотой, клетчаткой, витаминами и минералами. Благодаря большому содержанию фолиевой кислоты фасоль рекомендуют добавлять в свой рацион беременным женщинам, а из-за низкого гликемического индекса — людям больным диабетом.
Стручковая фасоль имеет приятный вкус и хороший насыщенный цвет. Этот рецепт приготовления спаржевой фасоли очень простой и быстрый. Главное — отобрать хорошую, целую и крупную фасоль, промыть и несколько минут проварить.
Стручковую фасоль помойте, обрежьте «хвостики», дайте стечь лишней жидкости, порежьте удобными кусочками.
Опустите фасоль в кипящую подсоленную воду и проварите 2-3 минуты.
Откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой.
Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, выложите фасоль и пропущенный через пресс чеснок, обжарьте 3-5 минут до готовности.
В конце посолите, поперчите, посыпьте молотым кориандром и семенами кунжута. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги