ru
ru
додай рецепт
Салат зі шпинатом і буряком
Фото: Depositphotos

Салат з буряка зі шпинатом і медовою заправкою

Автор
Салат зі шпинатом і буряком
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
2:30
години готування
10
хвилин підготовки
587
ккал
6 г
білки
48 г
жири
36 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей салат — поєднання буряка, шпинату і волоських горіхів. Для більш ситного варіанту додайте трохи тертого або розкришеного сиру фета.

Буряк можна відварити або запекти в духовці чи мультиварці. Маємо поради щодо того, як відварити буряк за 15 хвилин. Також радимо спробувати запекти буряк в рукаві.

Також цікаво: Як правильно готувати буряк: 5 простих способів

Інгредієнти 12

Основні

Для заправки

Крок 1/5

Викладіть горіхи на суху сковороду і поставте на середній вогонь. Готуйте, постійно помішуючи, поки горіхи не підрум’яняться і стануть ароматними.

Крок 2/5

Підготуйте буряки, відваривши чи запікши в духовці.

Крок 3/5

Розкладіть листя шпинату на 4 салатних тарілках. Зверху покладіть нарізані кубиками варені буряки, нарізану червону цибулю і горіхи. Посипте сиром.

Крок 4/5

У мисці або блендері змішайте часник, оливкову олію, сіль, перець, гірчицю, мед та бальзамічний оцет.

Крок 5/5

Полийте салат заправкою і подавайте.

Рекомендуємо рецепт ще одного салату з буряком, до якого входять ще два смачних і корисних інгредієнти.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно