- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 15 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Як за короткий час вигадати смачну страву, якщо холодильник порожній, а готувати зовсім не хочеться? Просто: приготуйте омлет — класику швидкого приготування.
Вам сподобається: Корейський сніданок: готуємо паровий омлет
Омлет зі стручковою квасолею — це проста, швидка, бюджетна та дуже смачна страва на яєчній основі. Його можна їсти на сніданок, обід або вечерю, пакувати у ланч-бокс і брати в офіс, використовувати як основний інгредієнт у складніших стравах.
Пропонуємо вам скуштувати омлет зі стручковою квасолею, доповнивши його інгредієнтами на ваш смак: сиром, шинкою, улюбленими овочами. І обов’язково подавайте його зі шматочком домашнього хліба.
Інгредієнти 8
Основні
Покладіть у киплячу підсолену воду стручкову квасолю і варіть після закипання 3 хвилини. Потім відкиньте на друшляк, облийте холодною водою і дайте стекти.
Цибулю очистьте і дрібно наріжте. У глибокій сковороді розігрійте масло і обсмажте цибулю протягом 5 хвилин, помішуючи. Додайте зварену квасолю і смажте ще 5 хвилин, помішуючи. Посоліть і поперчіть.
У мисці збийте яйця з молоком, подрібненою зеленню і посоліть. Залийте яєчною масою квасолю у сковороді і перемішайте. Зменште вогонь до мінімального і готуйте під кришкою 5 хвилин.
Потім відключіть вогонь, дайте омлету постояти 3 хвилини і подавайте до столу!
Мало одного омлету? Вивчайте наше омлетне меню з різними варіантами цієї страви.
Власний Рахунок
Коментарі