Корейський сніданок: готуємо паровий омлет

Омлет по-корейськи
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD
Легкий!
2
порції
15 хв
готування
5 хв
підготовки

Завдяки такому способу приготування отримаємо неймовірно ніжну текстуру омлету. Страва просто танутиме в роті.

Корейська кухня має чимало цікавих рецептів омлетів. Чого вартий неймовірний «Торнадо», він, до речі, як і омлет від Едуарда Насирова, подається з рисом.

Рецептура цього омлету доволі універсальна та дозволяє змінювати додаткові інгредієнти, в нашому випадку овочі, та їхню кількість. Після того, як омлет буде готовий, прикрасьте його кунжутом, зеленню та пластівцями чилі.

До слова, омлет буде не менш особливим, якщо додати до яєць крабові палички та готувати в мікрохвиьовці.

Інгредієнти 8

Основні:

Крок 1/3

Цибулю та моркву дрібно нарізати.

Крок 2/3

У мисці змішати всі інгредієнти, крім води.

Крок 3/3

Довести воду до кипіння, влити яєчну суміш, перемішувати 7-10 секунд, перелити у формочки та відправити в пароварку. Готувати 5 хвилин або поки омлет не схопиться.

Цікавитеся корейською кухнею? Ми зібрали для вас основні її інгредієнти.

У цьому рецепті чаклують

Кухонні девайси
Пароварка
Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.