Дивний фуд-тренд: як «щурячі закуски» захопили світ (відео)

Що б такого зʼїсти швидко і смачно — цим питанням ми задаємося мінімум кілька разів на день. Для когось це яблуко чи бутерброд, хтось іде далі та поєднує, наприклад, фету з оливками. Смачно? Цілком.

Якби не назва — «щурячі закуски». Це не звичні для нас трендові дододатки до картопляного пюре.

От уже кілька місяців, як їх рецепти гуляють у TikTok та з мільйонними переглядами.

Закуски створюють тоді, коли ви дивитеся в холодильник, розуміючи, що надто голодні, але готувати нічого не хочеться. Усе відбувається інтуїтивно — ви вибираєте улюблену їжу, кілька інгредієнтів, їсте чи готуєте.

Це і розтоплений у мікрохвильовій печі шоколад зі шматочками печива, оливки з крекером або мʼяким сиром, лаваш з нарізаним твердим сиром.

Трапляються несподівані «щурячі закуски», як-от мариновані огірки у сирі.

Користувачка @clurmurr бере скибочку сиру та кладе її на сковороду. Потім трохи обсмажує, кладе смужку огірка та формує рулет.

Дієтологи не проти такого роду закусок у цілому, але просять враховувати інгредієнти. Тим паче якщо ви любите їсти пізно ввечері.

І ще про один смачний тренд — шоколад, у створенні якого бере участь вино, можна дізнатися тут.