Странный фуд-тренд: как «крысиные закуски» захватили мир (видео)

Что бы такого съесть быстро и вкусно — этим вопросом мы задаемся минимум несколько раз в день. Для кого-то это яблоко или бутерброд, кто-то идет дальше и соединяет, например, фету с оливками. Вкусно? Вполне.

Если бы не название — «крысиные закуски». Это не привычные для нас трендовые добавки к картофельному пюре.

Вот уже несколько месяцев, как их рецепты гуляют в TikTok и с миллионными просмотрами.

Закуски создаются тогда, когда вы смотрите в холодильник, понимая, что слишком голодны, но готовить ничего не хочется. Все происходит интуитивно — вы выбираете любимую еду, несколько ингредиентов, едите или готовите.

Это и растопленный в микроволновке шоколад с кусочками печенья, оливки с крекером или мягким сыром, лаваш с нарезанным сыром.

Случаются неожиданные «крысиные закуски», как маринованные огурцы в сыре.

Пользователь @clurmurr берет ломтик сыра и кладет его на сковороду. Затем немного обжаривает, кладет полоску огурца и формирует рулет.

Диетологи не против такого рода закусок в целом, но просят учитывать ингредиенты. Тем более, если вы любите есть поздно вечером.

Про еще один вкусный тренд — шоколад, в создании которого принимает участие вино, можно узнать здесь.