Як зробити свічку із вершкового масла: новий гастрономічний тренд

Наприкінці минулого року зʼявилася неоднозначна для багатьох закуска — масляні дошки. Це коли шар вершкового масла на таці прикрашається спеціями, нарізаними овочами та снеками.

Креативні користувачі мережі пропонують зробити свічки з масла, і, схоже, це новий тренд. Про нього докладно розповіли на Тoday.com.

Саме цей ролик свого часу вразив сотні тисяч людей. Ним поділилася в TikTok Soozie the Foodie. Вона надихнулася сальними свічками.

Використовується брусок із вершкового масла. Його, як ми розуміємо, потрібно розтопити та вставити ґніт. Ті, хто виготовляв таку свічку, категорично радять використовувати ґноти з харчової коноплі або бджолиного воску. Інші розповіли, що взяли звичайну бавовняну тканину та обмакували її у розтоплене масло.

Найлегше зробити таку свічку в керамічній тарілці з вирізаним за розміром дна колом із пергаменту. Потім потрібно влити розтоплене масло та вставити в неї ґніт. Тепер залишається чекати на повне застигання.

За смаком до масла можна додати спеції та подрібнений часник.

Ну й потім беріть шматочки хліба та вмочуйте їх у масляну свічку. І, звісно, не залишайте її без нагляду. Це все-таки вогонь.

А якщо є привід та настрій, до цієї свічки можна приготувати масляну дошку. Ми зібрали смачні поради щодо її оформлення.