ru
ru
додай рецепт
Свинина з квасолею і гарбузом
Фото: Depositphotos

Універсальна вечеря: свинина зі стручковою квасолею й гарбузом

Автор
Свинина з квасолею і гарбузом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
465
ккал
22 г
білки
37 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви плануєте подати до столу просту, але ситну та смачну страву, тоді вам на замітку рецепт свинини зі стручковою квасолею й гарбузом.

Свинина зі стручковою квасолею і гарбузом — чудова ідея заохотити родину їсти здорову, поживну, багату на вітаміни їжу. Вона містить вуглеводи, білки та клітковину.

Ця страва є універсальним рішенням для різних ситуацій: вона й ідеально підходить після занять спортом і може стати частиною святкового меню, коли у вас плануються гості.

Перед приготуванням страви радимо прочитати поради шеф-кухаря та ресторатора Джеймі Олівера, як правильно різати гарбуз.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Гарбуз очистіть і наріжте невеликими кубиками. Стручкову квасолю наріжте шматочками завдовжки 2-3 см. Цибулю очистіть і нашаткуйте. М’ясо помийте і наріжте шматочками.

Крок 2/3

У сотейнику нагрійте олію, покладіть цибулю і м’ясо, посоліть, поперчіть, всипте спеції та перемішайте. Обсмажте до рум’яної скоринки протягом 7-8 хвилин.

Крок 3/3

Додайте шматочки гарбуза і квасолі, влийте воду, посоліть та перемішайте. Тушкуйте під кришкою на маленькому вогні 20 хвилин. Потім влийте вершки і тушкуйте ще 15 хвилин. Подавайте страву гарячою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно